Η επιλογή της Suzuki GT750 ίσως εκπλήξει όσους περίμεναν κάποια αγωνιστική δίχρονη των δεκαετιών του 80 ή του 90. Ωστόσο, η GT750 αποτέλεσε μία από τις πιο ξεχωριστές εκφράσεις της δίχρονης τεχνολογίας και μέχρι σήμερα θεωρείται μία από τις πιο χαρακτηριστικές μοτοσυκλέτες που κατασκευάστηκαν ποτέ.
Ο τρικύλινδρος, υγρόψυκτος δίχρονος κινητήρας των 738 κ.εκ. παράγει έναν ήχο που δύσκολα περιγράφεται. Στις χαμηλές στροφές λειτουργεί με έναν βαθύ, σχεδόν μεταλλικό παλμό, αρκετά διαφορετικό από τα περισσότερα δίχρονα της εποχής. Όσο όμως ανεβαίνουν οι στροφές, ο ήχος μεταμορφώνεται σταδιακά σε μία διαπεραστική, συνεχόμενη κραυγή με χαρακτηριστική μεταλλική χροιά, δημιουργώντας μία από τις πιο ιδιαίτερες ακουστικές εμπειρίες που έχει προσφέρει ποτέ κινητήρας παραγωγής. Η GT750, γνωστή και ως Water Buffalo, υπήρξε μία από τις τελευταίες μεγάλου κυβισμού δίχρονες μοτοσυκλέτες δρόμου πριν οι αυστηρότεροι κανονισμοί εκπομπών βάλουν τέλος σε αυτή την κατηγορία. Ο μοναδικός ήχος της, σε συνδυασμό με την ομαλή λειτουργία του τρικύλινδρου κινητήρα, την έχουν καθιερώσει ως μία από τις πιο εμβληματικές μοτοσυκλέτες στην ιστορία των δίχρονων.