To Daytona Maverick 500 αποτελεί την είσοδο της εταιρείας σε μια από τις ισχυρότερες κατηγορίες της αγοράς τα τελευταία χρόνια, τα Adventure, που δείχνουν να επεκτείνονται ασταμάτητα. Πηγή ισχύος του Maverick 500 αποτελεί ένας δικύλινδρος κινητήρας 500 κυβικών, που έχει ισχύ 46 ίππων και ροπή 4,1 kgm. Η εταιρεία δηλώνει κατανάλωση 3,8 λίτρων στα 100 χιλιόμετρα και αυτονομία άνω των 500 χιλιομέτρων, χάρη στο μεγάλο ρεζερβουάρ του μοντέλου (20 λίτρα).
Οι τροχοί του μοντέλου είναι ακτινωτοί, διαμέτρου 19 και 17 ιντσών εμπρός και πίσω, που μπορούν να φιλοξενήσουν ελαστικά tubeless. Τα ελαστικά πρώτης τοποθέτησης θα είναι τα Metzeler Tourance, που υπόσχονται ικανότητες 70% / 30% εντός και εκτός δρόμου αντίστοιχα. Οι αναρτήσεις παρέχονται από την Kayaba: Το εμπρός πιρούνι είναι USD διαμέτρου 41 χιλιοστών και το πίσω αμορτισέρ συνεργάζεται με μοχλικό. Οι αναρτήσεις θα είναι ρυθμιζόμενες σε απόσβεση και προφόρτιση. Στα φρένα, το Maverick 500 φέρει δαγκάνες της Nissin, με δίσκους 300 και 240 χιλιοστών, εμπρός και πίσω αντίστοιχα. Το σύστημα ABS του μοντέλου είναι δύο καναλιών, με δυνατότητα επιλογής ρυθμίσεων από 3 διαφορετικούς χάρτες.
Τα φωτιστικά σώματα είναι τύπου LED, ενώ στο εμπρός μέρος υπάρχουν και φώτα ημέρας DRL. Το όργανο του Maverick 500 θα είναι διπλού τύπου, συνδυάζοντας την αναλογική ένδειξη στροφομέτρου με μια ευμεγέθη ψηφιακή οθόνη LCD για τις υπόλοιπες ενδείξεις. Η ζελατίνα του μοντέλου είναι ρυθμιζόμενη σε 2 θέσεις, ενώ το Maverick 500 φέρει επίσης πλαϊνά προστατευτικά κάγκελα, ποδιά κινητήρα, χούφτες και διπλή παροχή ρεύματος στο εμπρός μέρος: Τόσο βύσμα 12 Volt, όσο και θύρα USB.
Το Maverick 500 είναι άμεσα διαθέσιμο στην Papanikolakis Moto, η οποία με στόχο την άρτια εξυπηρέτηση των πελατών, φροντίζει να διατηρεί μεγάλο στοκ ετοιμοπαράδοτων μοντέλων SYM και Daytona, παρά τις καθυστερήσεις και τις ελλείψεις που εμφανίζονται στην αγορά. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι ανάμεσα στα ετοιμοπαράδοτα μοντέλα είναι και το Maxsym TL 508 στο εντυπωσιακό μαύρο ματ χρώμα, καθώς και τα HD300, NH-T 200 και πολλά ακόμα μοντέλα.