Στο αισθητικό κομμάτι, το COV 125 ξεχωρίζει με επιθετική σιλουέτα και σχεδίαση που θυμίζει μοντέλα μεγαλύτερου κυβισμού. Το μυώδες ρεζερβουάρ, το αιχμηρό εμπρός φέρινγκ και οι έντονες γωνίες δίνουν δυναμική παρουσία.
Ο φωτισμός είναι πλήρως LED, ενώ η LCD οθόνη παρέχει καθαρές πληροφορίες για ταχύτητα, στροφές και ενδείξεις λειτουργίας.
Η καρδιά του COV 125 είναι ένας μονοκύλινδρος υγρόψυκτος τετράχρονος κινητήρας με 4 βαλβίδες και σύστημα ψεκασμού EFI Bosch, που αποδίδει 15 ίππους στις 9.500 σ.α.λ. και 12,1 Nm ροπής στις 7.000 σ.α.λ.